• Natacha Grande

Taboulé

Ingrédients :

  • sésame 25 gr

  • quinoa 25 gr

  • boulghour 200 gr

(vous pouvez utiliser le mélange de chez Bjorg sésame/quinoa/boulgour)


  • menthe fraîche 6 feuilles

  • poivron rouge 1

  • poivron vert 1

Assaisonnement :

  • huile olive 2 cuillères à soupe

  • le jus d'1 citron

  • sel et poivre

Préparation :

Laver et éplucher les poivrons. Les couper en petits dés, ajouter les au mélange de sésame/ quinoa/ boulgour.

Hacher finement les feuilles de menthe au couteau, mélanger le tout.

Déguster bien frais.

Bon Appétit



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